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油炸蒜酥之如何存放才能防止大蒜发芽

更新时间：22/12/19 10:28:12     来源：www.cyszh.cn 【关闭】 分    享:
　　油炸蒜酥的原材料中就有大蒜，而很多人都知道一旦大蒜发芽那么就会严重影响其口感，更别说制作成蒜酥了，口感非常糟糕。那么如何存放才能防止大蒜发芽呢？
　　1、将蒜头放在零度以上的保鲜层，既方便，又能够抑制大蒜萌芽。
　　2、找一个瓶口较大的塑料瓶或罐子，将蒜头放在里面，能够防止蒜头变潮。
　　3、厨房中的空气湿度大，不适合将蒜头裸露在空气中，蒜头买回来之后应放在塑料袋中扎紧口。
　　4、油炸蒜酥厂家告诉您，如果买的大蒜是编成条的，可以找一个干燥通风的地方挂起来，这样也能很好的防止大蒜发芽。
　　所以如果想要用大蒜来制作油炸蒜酥的话，那么一定要注意正确存放大蒜，避免大蒜发芽，不然就会严重影响蒜酥的制作口感哦。
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