A：室温密封保存 B：冷冻密封保存 C：冷藏密封保存 D：室温散装保存 B 解析：油炸蒜酥的存储方法：冷冻密封保存 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以对食品生产企业的法定代表人或者主要负责人进行 。 A： 通报批评 B： 拘留 C： 警告 D： 责任约谈 D 解析：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百一十四条 违反本法规定，食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门吊销许可证。 食品生产经营过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。食品生产经营者应当立即采取措施，进行整改，消除隐患。故本题答案选D。 食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。 A：正确 B：错误 A 解析：根据《中华人民共和国食品安全法》第六十三条食品生产经营者应当依法对召回的食品进行无害化处理、销毁，防止其再次流入市场。但是，对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。 食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。 故本题答案选A。 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当依照法律、法规、规章和食品安全标准从事生产活动，并对食品安全负责。 A：正确 B：错误 A 解析